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Madame Fleur Cardinale 2014

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Cela faisait un petit moment que nous ne nous étions pas prêtés au jeu des portraits pour décrire les différents millésimes de Château Fleur Cardinale… Alors que le millésime 2014 finit de quitter les chais et d’être livré un peu partout dans le monde, c’est l’occasion parfaite de vous décrire d’une manière originale ce nouveau membre de la famille.

Tel cette danseuse classique, le 2014 est un vin dont l’équilibre est parfaitement maîtrisé. N’oublions jamais l’optimisme et la persévérance dont nous avons dû faire preuve pour arriver à une telle qualité de vin ! La danseuse est dans une posture dynamique, elle semble décidée à aller de l’avant, à l’image du 2014 qui possède une belle énergie. La lumière qui éclaire la scène est douce, tout comme la structure soyeuse du 2014. Enfin, la palette aromatique profonde de ce millésime est inspirante et propice à la rêverie.